Hofladen Föhrer Inselkäse
Am Ortausgang von Alkersum in Richtung Oldsum fällt linkerhand das liebevoll gestaltete Hofladenschild mit der Käsemaus ins Auge.
Bereits seit 1993 widmen sich die Eheleute John und Helga Hartmann (seit kurzem zusammen mit Sohn Jens) der Käseherstellung und bieten heute sieben verschiedene Geschmacksrichtungen an.
Bisher erfolgte der Verkauf nur auf zwei Wochenmärkten und an den Einzelhandel - seit 2010 ist der eigene Hofladen eröffnet und der liebevoll aus- und umgebaute Laden wird von den Kunden gut angenommen.
Zusätzlich zu den Käsesorten bereitet Helga Hartmann in der Zubereitungsküche Käsebrote vor, backt Kuchen und stellt Fruchtaufstriche und Eierlikör selbst her. Das Sortiment umfasst aber auch Wurstwaren, Honig, Eier, Nudeln, Senf, Antipasti, Sanddornprodukte und Wein.
Tische und Stühle im Laden und draußen im Garten laden zum Verweilen ein.
Föhrer Insel Käse
John und Jens Hartmann GbR
Hauptstr. 9
25938 Alkersum
Tel. 04681-2492
Fax 04681-2497
 |
 |
 |
 |