Eilun Moolk
Die Föhrer Hofmolkerei „Eilun Moolk“ liegt an der Straße zwischen Klein-Dunsum und Dunsum. Sie wird seit 2006 von drei Bauern (Jan Hinrichsen, Erk Wögens aus Utersum und John Petersen aus Oevenum) auf dem Hof von Jan Hinrichsen betrieben.
Im Januar 2009 übernahmen Sandra Kleiner (Molkereimeisterin) und ihr Mann Michael die Verantwortung als Betriebsleiter. Die Qualität stimmt und auf einer Fachmesse erfolgten die bereits ersten Auszeichnungen.
In der für 300.000 € gebraucht gekauften Produktionsanlage werden jährlich 250.000 l Milch verarbeitet und vermarktet - 300.000 l sind anvisiert, um den Erfolg zu sichern. Dazu liefert Jan Hinrichsen konventionell erzeugte Milch von seinen 80 Kühen, von Erk Wögens kommt die Biomilch und John Petersen liefert die Schafsmilch.
Die Produktpalette wächst kontinuierlich und kann im gemütlich eingerichteten Café und Hofladen probiert und gekauft werden.
In der Saison werden Dienstags - Samstags Führungen angeboten.
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