Kulinarisches
Die Insel Föhr bietet natürlich auch für den Gaumen so einiges. An regionalen Spezialitäten (ohne Anspruch auf Vollständigkeit) sind zu nennen:
- Ballonkuchen (Schwarzer Peter)
- Boddermelksupp un Klümp
- Föhrer Deichlamm
- Föhrer Insel-Köm
- Föhrer Knietschen
- Föhrer Krabbensuppe
- Föhrer Salzwiesenlamm
- Friesentorte
- Friesische Butterwaffeln
- Friesenwaffel
- Groter Hans
- Hintenhoch
- Lammeintopf
- Lammfilet mit Kräuterkruste
- Mehlbüddel
- Pharisäer
- Ponyäpfel
- Poorn Pann
- Schafskäse
- Scheproll
- Tote Tante
- Utersumer Techtelmechtel
- Wattwurmtorte
- Witsumer Friesenpfanne
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